Se soggiornate nella provincia autonoma di Bolzano non lasciatevi sfuggire l'occasione di visitare la meravigliosa località di Chienes, luogo dove ancora si custodiscono le tradizioni ed il folclore tipico della montagna, al quale la vita di tutti i giorni è ancora intimamente legata e che esercita un fascino irresistibile su tutti i visitatori, grazie alla possibilità di riscoprire gli antichi costumi e gli antichi sapori che ormai vanno sempre più scomparendo.