San Vito Lo Capo è uno dei più famosi luoghi di soggiorno estivo di Sicilia, caratterizzato dalla bellezza della spiaggia e da un meraviglioso mare. La località nasce sul finire del XVIII secolo nel territorio demaniale ericino, nella bianchissima baia posta tra Capo San Vito e Punta Solanto. Una delle particolarità di questa bellissima località balneare è l'esistenza di una rupe immensa a 500 passi dalla riva staccatasi dalla montagna, di grandissima suggestione.
L'attuale Santuario di San Vito lo Capo è in realtà un'antica fortezza saracena che nell'arco dei secoli ha subìto numerosi interventi edilizi dettati dal grande numero di pellegrini che qui accorrevano per adorare il santo e chiedere un intercessione, pellegrini che provenivano anche da regioni lontane, attirati dalla fama dei miracoli compiuti da San Vito. La città è stata speso oggetto di incursioni di pirati barbareschi così si rese necessario erigere numerosi torri di avvistamento lungo la costa, due delle quali ancora visibili, la torre Scieri e la torre Isolidda. Sul finire del 1700 si cominciarono a costruire le prime case che hanno accolto esploratori, viaggiatori.